Чайхана

Кафе «Чайхана» в корпусе Б торгового комплекса «Садовод» — это яркий пример традиционной восточной кухни. В кафе вам предложат ароматный шашлык нескольких видов из сочной баранины, телятины и птицы. В кафе огромный выбор супов: сытный лагман, харчо с говядиной, шурпа, кюфта, пити, кюрза, дюшпара, хашлама и др. В любое время года можно порадовать себя свежей зеленью и ароматными овощами. 

На завтрак подают блинчики, яичницу, омлет, каши в ассортименте. Помимо классических десертов (чизкейк, наполеон, медовик, тирамису и др.) вы можете заказать неповторимое варенье из инжира, чёрной вишни или белой черешни. 

Особенности кухни

Кухня любого народа неповторима и опирается на сложившиеся веками традиции и устои. Уникальность кавказской кухни обусловлена следующими факторами:

1. На сравнительно небольшой территории Кавказа проживают более 100 народностей, этносов и национальностей, которые имеют собственные оригинальные рецепты.

2. Блюда основаны на использовании различных продуктов, и, что особенно важно, на различных пряностях и приправах.

3. Сочетания одних и тех же продуктов имеет различные интерпретации, даже у народов, проживающих в непосредственном соседстве.

4. Кавказская кухня на протяжении многих столетий впитывала в себя традиции кухонь других стран, с которыми, так или иначе, пересекались народности Кавказа. Именно этот фактор положил основу смешения кавказской кухни с русской и европейской.

Дополнительные услуги: бесплатная доставка по территории комплекса, организация банкетов и выездных мероприятий. 

Где находится: корпус Б, вход 3, этаж 1

Реклама. Рекламодатель: ООО «Сияние». 2Vtzqw59uqS

Тип кухни: Европейская кухня